Чтобы вывести дату в необходимом формате необходимо после переменной, у которой тип дата выставить формат вывода .
Например: [<Докум.Дата.Цифрами> #dmmmm yyyy]
Вам не обязательно знать типы форматов. Необходимо поставить курсор сразу после переменной (в редакторе текста), зайти на закладку формат и выбрать необходимый, в случае необходимости отредактировать его (например, в нашем случае, можно убрать год из выражения, удалив yyyy.